غذاهای خیابانی افغانستان: طرز تهیه چکن پاپکرن

چکن پاپکرن یکی از اسنک‌های پرطرفدار خیابانی است که به‌خاطر تردی و مزۀ دلچسبش محبوبیت زیادی دارد. در این ویدیو، تکه‌های کوچک مرغ با ادویه‌جات مخصوص، نمک، فلفل و سیر مزه‌دار می‌شوند و پس از ماندن در مواد، در آرد و پودر سوخاری غلتانده می‌گردند تا کاملاً پوش گرفته و کرانچی شوند. سپس در روغن داغ سرخ می‌شوند تا بیرون آنها طلایی و ترد و داخلشان نرم و جوس‌دار باقی بماند. این چکن پاپکرن یک انتخاب عالی برای میان‌وعده، اسنک خیابانی یا فست‌فود سریع است.