غذاهای خیابانی: طرز تهیه ماهی بریان در ده افغانان، کابل
زبان/گویش :فارسی دری
کشور سازنده :افغانستان
خلاصه داستان
ماهی بریان یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی کابل است که به دلیل عطر دودی و طعم تازهاش طرفداران زیادی دارد. در این ویدیو، ماهی تازه پس از پاک شدن و مزهدار شدن با ادویههای محلی و لیمو آماده میشود. سپس روی زغال یا تاوه داغ کباب میگردد تا بیرون آن طلایی و ترد و داخل آن نرم و آبدار باقی بماند. این روش طبخ، ترکیبی از عطر دودی، طعم تازه ماهی و ادویههای محلی را ارائه میدهد و تجربهای کامل از غذای خیابانی افغانستان در قلب کابل فراهم میکند.
بازیگران و خدمه
تهیه شده در:
Ariana Television
نظرات (0)
برای ارسال نظر وارد شوید
با ثبت نظر خود به بهبود کیفیت محتوا کمک کنید
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد