غذاهای خیابانی: طرز تهیه مرغ سجی کندهاری در ولایت هلمند
زبان/گویش :فارسی دری
کشور سازنده :افغانستان
خلاصه داستان
در این ویدیو، شما را به سفری طعمدار به جنوب افغانستان میبریم تا اسرار پخت "مرغ سجی کندهاری" را در محیطی اصیل در ولایت هلمند بیاموزید. این غذا، با استفاده از marinade (ترشی) ادویههای خاص کندهار و روش کباب کردن منحصربهفردش، مرغی بسیار نرم، خوشعطر و پرطعم خلق میکند. تمام مراحل آمادهسازی، از مزهدار کردن مرغ تا کباب کردن آن روی سجی (منقل)، به شکلی سنتی و کامل به شما نمایش داده میشود.
بازیگران و خدمه
تهیه شده در:
Ariana Television
نظرات (0)
برای ارسال نظر وارد شوید
با ثبت نظر خود به بهبود کیفیت محتوا کمک کنید
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد