
بولانی یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی افغانستان است و در انواع متنوع با مواد متفاوت تهیه میشود. در این ویدیو، آشپز خیابانی روش درست کردن ۱۵ نوع بولانی را نشان میدهد: از بولانی سبزیجات، کچالو و نخود گرفته تا نسخههای گوشتدار و پرادویه. هر نوع بولانی با خمیر تازه آماده میشود و داخل آن با مواد معطر و ادویههای سنتی پر شده و سپس روی تابه داغ یا تنور پخته میشود. این ویدیو تجربهای کامل از تنوع بولانیهای افغانستان و تکنیکهای خیابانی پخت آنها ارائه میدهد.
نظرات (0)
برای ارسال نظر وارد شوید
با ثبت نظر خود به بهبود کیفیت محتوا کمک کنید
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد