غذای خیابانی افغانی - ماهی سالمون

ماهی سالمون یکی از غذاهای لوکس و خوش‌طعم است که در این برنامه به سبک خیابانی افغانستان پخته می‌شود. قطعات سالمون بعد از خوابانده شدن در ادویه‌های مخصوص، سیر، لیمو و نمک، روی حرارت مناسب سرخ می‌گردد تا بیرون آن برشته و داخلش نرم و آبدار بماند. این غذای محبوب معمولاً با نان، سس لیمو و ترکاری تازه سرو می‌شود و به‌دلیل مزه‌ی خاص و بافت لطیفش توجه هر بیننده را جلب می‌کند.