
این فیلم افغانستانی بیننده را با "غلور ترش" آشنا میکند؛ یک غذای اصیل و تاریخی که ریشه در میراث culinary شهر کهن هرات دارد. این اثر به طور کامل فرآیند پخت این خوراک متمایز را نشان میدهد؛ از آمادهسازی مواد اولیه گرفته تا پخت آرام آن که منجر به طعم ترش و منحصر به فردش میشود. این فیلم نه تنها یک آموزش آشپزی، که سفری به تاریخ غنی غذایی یکی از فرهنگیترین شهرهای افغانستان است.
نظرات (0)
برای ارسال نظر وارد شوید
با ثبت نظر خود به بهبود کیفیت محتوا کمک کنید
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد